Cookie
Ingredientes
• 1 lata de leite condensado
• 150 gr de manteiga
• 2 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 100 gr de nozes picada(s)
• 200 gr de chocolate meio amargo picado
• 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
• 1 colher (café) de bicarbonato de sódio Tell
• 1 colher (café) de sal


Modo de Preparo
1. Bata a manteiga na batedeira e vá acrescentando o leite condensando até formar um creme esbranquiçado.
2. Depois acrescente à mistura as nozes picadas e o chocolate.
3. Misture bem.
4. Acrescente os ingredientes secos peneirados e por último a essência.
5. Use uma colher de sobremesa para fazer as porções em um tabuleiro (não precisa untar).
6. Asse em forno pré-aquecido até que a parte debaixo esteja corada.
7. Retire os cookies do tabuleiro e deixe esfriar em cima de alguma superfície seca até que estejam frios.