Bolacha de maisena
Ingredientes
• 1 kg de amido de milho Tell
• 500 g de margarina
• 500 g de açúcar (ou a gosto)
• 500 g de farinha de trigo
• 6 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 100 g de coco ralado


Modo de Preparo
1. Misture todos os ingrediente e coloque o leite aos poucos até a massa ficar lisinha
2. Abra com rolo de macarrão e corte no formato que preferir
3. Asse em forno à 220° até dourar por cima
4. Não deixar ficar muito dourada pois pode ficar dura
5. Pode servir com um chá a tarde, é uma delícia